在焖饭的过程中，当水汽基本已干，只剩下油在锅内滋滋作响地焖着食材时，可以每隔5~8分钟将锅沿四个方向转换倾斜这样做可以确保每一面都能焖出焦香脆的锅巴最终，热腾腾的焖饭做好了它散发出又香又粉的咸鲜味，还有锅底脆蹦蹦的油润润的饭粒这样的一锅饭，无需额外炒菜就能让人吃饱吃。外婆蛋炒饭的做法图解66等带...