于是各家老板们便采用了猪肘子和猪头肉，猪腹肉来制作猪脚饭一份猪脚饭，里面的猪肉只有四五片，有时候还会出现骨头，一点酸菜，有的门店还会放半个卤蛋，这么少的菜，明显不够吃，于是老板便在米饭上浇了一点卤汁进去，桌子上还有一瓶辣椒酱，很多人菜品不够吃，便把辣椒酱放入一起拌饭吃；制作潮汕猪脚汤饭的食材包括猪脚...