1、青蟹好吃又简单的做法有以下几种清水焯蟹步骤将水烧开，加入少量盐和生姜片等水再次烧开，放入青蟹待蟹肉变色后捞出，用清水冲洗干净去掉螃蟹的沙包，同时撕去螃蟹的栅极姜汁焗蟹步骤将青蟹煮熟，取蟹壳清洗干净蟹刀和螯爪各切两刀“海鲜三配”切末，放烤盘上把煮熟的青蟹。2、青蟹粥做法将青蟹洗净后切成小块，与...

适用场景适合喜欢清淡口味的人群，也是宴请宾客时的常见菜品香辣炒青蟹做法先将青蟹洗净切块，准备好辣椒花椒等香料，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入青蟹块翻炒至变色，再放入适量的盐糖生抽等调味料，最后加入水淀粉勾芡即可优点香辣可口，开胃下饭，是重口味爱好者的首选适用场景。1清蒸青蟹这是最常见也是最能...

3蒜蓉蒸青蟹材料青蟹蒜蓉青葱姜片食盐料酒做法1将青蟹剁成块状，入沸水焯水2分钟，捞出备用2准备一个蒸锅，加入适量的水，加入姜片和蒸锅底3将蟹块摆放在蒸锅内，撒上蒜蓉和青葱4加入适量的盐和料酒5上锅蒸约10分钟即可以上是炒青蟹的三；红烧青蟹这是一种口味较重的做法，适合喜欢重...