立冬后可以灌香肠最好在10度的天气里腌制香肠，因为它太热了，不能腌制香肠，但会使肉发臭一旦入冬结束，就意味着冬天刚刚到来，但温度仍然不符合制作香肠的要求当谈到小雪节气时，这是制作培根的最佳时机有一种民间习俗是“冬养冬藏”小雪过后，气温急剧下降，天气变得干燥这是加工培根的好时机保存；春节假期一般为7天...