禹化普是重庆大学的一名大学生，他选择了在学校周边售卖手抓饼作为创业项目起初，他的生意并不理想，但他学习了成都小吃店“慢工出细活”的做法，要求师傅一次只做12个饼，保持了饼的最佳口感这种策略使得排队的客人增多，每天平均能卖出400个饼经过两年的努力，禹化普的业务扩展到了4家直营店。案例题目明确目...