1是你的启动资金如是露天烧烤，就不必投多少资金但是如果是烧烤大排档，乃至更高档次的烧烤店就需要充足的资金2是你是打算自己制作呢还是请师傅制作，也就是烧烤的技术也是挺重要的3是位置的选择，烧烤一定要在人流量大的地方经营，但是人流量大的地方往往租金也就比较贵，你一定要有计。看看店铺的地段是否合适开烧烤...