1、三组建火锅店的团队做多大的火锅店，就要招对应数量的厨师和员工，要合理运用人力资源，比如和高层管理交流火锅店布局定价服务标准和运营策略等等，和厨师长沟通菜品和底料搭配等等，和员工沟通工作分配的问题等等四运营管理小店看运营，大店看管理运营管理直接关系到一家火锅店兴盛成败的问题；校园小吃店创业计划...