开一家轻食馆首先要做好轻食创业计划书，了解目标市场的需求及特征，对店铺的经营理念做好规划然后选择开店的模式，看是自己开店还是选择轻食加盟的模式之后就是开店的常规步骤，包括选址起名装修等等如果是自己开店的话，建议店主参加轻食培训机构的相关课程，拓展轻食菜谱的做法，掌握轻食馆的。轻食店收入主要取决于客...