1、四生产与经营计划 1制定生产计划社长依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务 2牛群周转计划肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，根据牛群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划建设棚圈计划物质采购计划牛群周转计划是作到有计划生产的保证 编制牛群周转计划的依据 1牛群结构。

2、2牛群周转计划肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，根据牛群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划建设棚圈计划物质采购计划牛群周转计划是作到有计划生产的保证编制牛群周转计划的依据1牛群结构由生产规模确定年内牛群数量的变动情况，如牛群存栏头数淘汰牛头数分娩牛头数以及按计划应出。